Тепер в будь-якому супермаркеті крім звичайних яблук або груш можна зустріти цілі полки тропічних фруктів. Деякі покупці уникають покупки таких плодів із-за незнання їх корисних якостей. Наприклад, гранат. Чому його вважають таким корисним? Як його правильно їсти? Як вибрати гранат? Давайте розбиратися разом.
Чим корисний гранат
Про те, що фрукти повинні бути в раціоні кожної людини ми вже чули. Але в чому конкретно користь граната?
Справа в тому, що цей фрукт володіє цілим набором речовин. В зернах, м’якоті і шкірці є кальцій, магній і залізо. Також в них містяться необхідні нашому організму амінокислоти і мінерали.
Рада: іноді замість того, щоб їсти зерна граната, можна приготувати з них сік. Такий напій відмінно освіжає і покращує травлення.
Але це не все. Чим корисний гранат ще? У ньому є вітаміни, які необхідні кожній людині:
- «вітамін С» — для нашого імунітету;
- «вітамін Р» — зміцнює судини;
- «вітамін В12» — покращує кровообіг, а в комплексі з «Р» є відмінною профілактикою серцево-судинних захворювань;
- «вітамін В6» — зміцнює нервову систему.
Калорійність граната
Для всіх, хто на дієті і любить рахувати калорії гранат просто знахідка. Цей продукт крім наявності великої кількості вітамінів ще і малокалорійний. З його допомогою іноді можна влаштовувати розвантажувальні дні. На 100 грам калорійність граната становить 65-80 кал.
Рада: утримайтеся від вживання граната, якщо у вас гастрит або інші захворювання пов’язані з шлунково-кишковим трактом.
З цих 100 грам: 1.2 жирів, 1.7 білків і 19 вуглеводів. Все інше-це вода та інші речовини у малих кількостях.
Гранат користь для чоловіків
Якщо вас цікавить питання: «Гранат користь для чоловіків або шкоду?», то наступна інформація буде вам цікава. Справа в тому, що вітаміни групи «В», яких в плоді предостатньо, позитивно впливають на потенцію. Це обумовлено поліпшенням кровообігу в організмі.
Крім того, корисні речовини в цьому тропічному фрукті стимулює вироблення чоловічого гормону, який підвищує лібідо. Таким чином, напрошується простий висновок, що гранат чоловікам явно не на шкоду.
Гранат користь для жінок
Цей тропічний фрукт корисний не тільки чоловікам. «Гранат користь для жінок» – не просто набір слів. Доведено, що речовини в зернах і кісточках допомагають запобігти розвитку ракових клітин, в тому числі й у молочних залозах.
Також існує думка, що вагітним фрукт протипоказаний з-за високої кислотності. Частково це твердження вірне. Але є вихід – розбавляти концентрований сік кип’яченою водою 1:1.
Як вибрати гранат
Розібравшись з корисними властивостями плода, слід переходити до наступного етапу. Як вибрати гранат? Кожному хочеться купити стиглий плід. Слідуйте простим правилам, і ви не помилитеся.
Як завжди, зовнішній вигляд нам скаже все, що потрібно. Для початку уважно огляньте плід з усіх боків і уважно обмацайте. Ніяких плям і крапок бути не повинно. Колір повинен бути насиченим.
Рада: не завжди слід орієнтуватися на колір шкірки. У різних фруктів у стиглому стані вона може бути різною, починаючи від блідо-рожевого до яскраво червоного.
Також фрукт повинен мати злегка підсохлу кірку і бути пружним на дотик. М’якість плода свідчить про те, що він вже почав підгнивати всередині.
Як є гранат
Будь-якого володаря даного фрукта буде хвилювати, як є гранат і як швидко дістатися до солодких зерен?
На перше питання відповідь проста – можна вживати і в сирому вигляді, а можна робити сік. Єдина різниця в тому, що напій все-таки втрачає частину корисних властивостей.
Рада: чай з шкірки відмінно допомагає при розладах шлунка. Ось один з рецептів: на літр рідини додайте небагато шкірки граната, чайну ложку меду, імбир і м’яту.
А щоб швидко почистити фрукт, вам не потрібно багато зусиль. Зріжте верхівку і зробіть надрізи вздовж прожилок. Потім виверніть плід навиворіт і постукуйте ложкою, поки всі ягоди не виявляться у вас в мисці.
Можна їсти гранат з кісточками
Один з головних питань, коли справа стосується цього фрукта, можна їсти гранат з кісточками? Відповідь ствердна. Не тільки можна, але і потрібно!
У кісточках міститься клітковина, яка володіє корисними якостями – виводити токсини з організму, та й в принципі відмінно чистить кишечник. Але багато хто сумнівається, чи можна їсти кісточки граната. Ці сумніви викликані страхом апендициту.
Але насправді потрапити в лікарню від кісточок ви ризикуєте, тільки якщо вживаєте кілограм зерен за один раз.
