На жаль, слова «турбота про здоров’я» сьогодні сприймаються як синоніми «прийому ліків». Болить шлунок – з’їж таблетку, коліт серце – випий пігулка, пустує печінка – теж ковтай капсули. Ліки, ліки, ліки… Без них люди вже не уявляють свого життя.
Проте варто задуматися над тим, що іноді краще попередити, ніж лікувати. Може бути, краще дотримуватися правильного способу життя, ніж потім витрачати свій час і гроші на відвідування лікарень і покупку дорогих ліків?
Але слово «дієта» сьогодні для багатьох звучить страшніше, ніж інсульт або виразка. Це факт. Що ж, якщо обмежувати себе в харчуванні немає сил, то можна хоча б постаратися не вживати самі-самі шкідливі продукти.
Хто вони, ці апетитні шкідники, як вони впливають на наш організм і що робити, якщо жити без них ми вже не можемо? Давайте розбиратися.
ТОП-10 найбільш шкідливих продуктів
Фаст-фуд
Сама по собі швидка їжа не настільки небезпечна, як її якість та кількість. Що саме мається на увазі?
На жаль, зупинкові забігайлівки і кіоски не можуть похвалитися сумлінним виконанням санітарних норм. Брудний посуд, протухлі заготовки, немиті руки продавців – все це робить фаст-фуд вірусної бомбою, яка вибухає в нашому організмі.
Але, припустимо, ми потрапили в чарівну країну, де швидку їжу реалізують сумлінні, відповідальні працівники кафе. Тоді виступає ще один мінус – ми зовсім не контролюємо кількість з’їдених нами гамбургерів.
Сама по собі булочка з котлетою великої шкоди не несе. Але за умови, що ми не їмо її три рази на день, сім днів на тиждень. Все добре в міру.
Чіпси
А також всі інші солоно-хрусткі штучки – снеки, сухарики і т. д.
Не набагато відстали від «переможців» небезпечного списку знамениті чіпси. В них стільки мінусів, що складно їх усі перелічити.
Сучасні чіпси, снеки, сухарики виготовляються із застосуванням величезної кількості солі, синтетичних добавок, хімічних сполук, ароматизаторів і підсилювачів смаку. Всі ці «принади» викликають захворювання ШЛУНКОВО-кишкового тракту та можуть призвести до раку.
Майонез, кетчуп та інші підливи
За своїм складом фабричні соуси – це ті ж чіпси і снеки, тільки в рідкій формі.
У них також присутні підсилювачі смаку, генетично модифіковані елементи та інші хімікати, які дають старт виразковим проблем.
Навіть самі нешкідливі, так звані натуральні, низькокалорійні соуси, мають у своєму складі шкідливі консерванти.
Вони допомагають продовжувати термін життя кетчупів і майонезів на кілька місяців і навіть років.
Лимонади, газованої води, соки
Всі напої, що знаходяться на прилавках магазинів, містять величезну кількість цукру. Як би не запевняли нас у зворотному виробники. «Не містить цукру» — це міф, який ми з вдячністю приймаємо за істину.
Якщо в складі вказані пюре фруктове і вода («ніякого цукру!»), то будьте впевнені, що в цьому самому пюре цукор точно є. Просто таким ось чином виробники уникають згадки солодкої отрути в складі.
Копчені напівфабрикати
Ковбаси, сосиски, копчені риби і сири – крім ударної кількості солі, що вони містять ті ж хімікати, що і чіпси. Так звані «Е-компоненти» — невід’ємна частина ковбасок.
Локшина, пюре, супи швидкого приготування
В основі всіх цих «швидких» смакоти все ті ж консерванти, підсилювачі, ароматизатори.
Повторимо ще раз: один раз перекусити двохвилинним супчиком можна. Не слід перетворювати китайську локшину в свій основний раціон.
Солодощі – льодяники, цукерки, тягучки, шоколадки
Так-так, солодощі шкідливі не тільки для зубів, але і для шлунка і фігури. В одній самої маленької цукерочці міститься добова норма цукру для дорослої людини. З’їдаючи по 10-15 цукерок в день, ми семимильними кроками йдемо назустріч цукрового діабету.
«Низькокалорійні продукти
«Я сам обманюватися радий!» — слова поета актуальні для нас як ніколи. Скажіть, ви вірите, що торт «Наполеон» може бути низькокалорійним з його численними солодкими шарами і заварним кремом? Якщо так, то ви дуже наївна людина.
Низькокалорійні майонези, солодощі, випічка – це рекламний хід, за допомогою якого виробники наживаються на нас. Склад таких «легких» продуктів нічим не відрізняється від їх «важких» побратимів.
Попкорн
«Кіношна» їжа стала небезпечною для нас з-за нашої ж безвідповідальності.
Ми споживаємо смажену кукурудзу жменями, не замислюючись, не прожувавши.
Просто закидываемся легкими солодкими грудочками «під шумок» цікавого фільму.
Якщо дуже хочеться подивитися кіно з коробкою попкорну в руках, то нехай це буде маленька коробочка або склянку.
Алкоголь
Напевно, зайві слова тут недоречні. Всім відомі наслідки надмірного вживання алкогольних напоїв – серцево-судинні захворювання, руйнування печінки, гастрит.
Що робити?
Про шкоду знаємо, але відмовитися не можемо – ось у чому біда. Що ж робити? Потрібно замінити перераховані продукти більш нешкідливими аналогами.
Соуси, напої, снеки можна готувати і вдома. З перевірених продуктів, з розумним вмістом солі і цукру.
Не купуйтеся на заклики з етикетки. «Без цукру», «100% натурально», «Низькокалорійний продукт». Включайте голову.
Якщо зовсім відмовитися від небезпечних продуктів не виходить, то постарайтеся хоча б обмежити їх кількість.
Висновок
Бути здоровим насправді просто. Досить дотримувати елементарні правила в режимі дня, харчування і навантаженнях. Чи вистачить на це сили волі – ось в чому питання.
Давайте постараємося відповісти на нього позитивно.
