Люди вживають в їжу картоплю, не здогадуючись про її корисності. Її поживну цінність і корисні властивості відкрив агроном Антуан-Огюст Пармантье в 17-ом столітті. Виявляється, картопляний сік містить багато вітамінів, біо-компонентів і поживних речовин, які здатні поліпшити обмінні процеси і підтримувати життєдіяльність клітин.
Користь
Сік сирої картоплі збагачений наступними речовинами:
- мінералами (залізом, калієм, сіркою, міддю, кальцієм, магнієм, фосфором);
- потужним антиоксидантом, рослинним пігментом (бета-каротин);
- вітаміни групи А, В, Е, С;
- вітамін B9.
В напої присутній легкозасвоюваний рослинний білок. Ще він є відмінним генератором енергії для організму, завдяки своїм сполук вуглеводів.
Чим же так корисний цей напій? Він володіє наступними корисними властивостями:
- Поліпшення функцій нирок;
- Стимуляція перистальтики кишечника;
- Лікування печії;
- Лікування частих головних болів;
- Підвищення апетиту;
- Лікувальний вплив на серце;
- Боротьба з онкологією.
Зі своїми біологічними якостями і мінеральним складом сік з картоплі – це один з найцінніших лікувальних концентратів і найсильніших активаторів антивосполительных дій.
Що лікує картопляний сік?
Лікарями широко використовуються лікувальні властивості цього напою. У чому його користь і як він допомагає?
- Це відмінний засіб при боротьбі з відрижкою і печією. Напій добре очищає весь організм.
- Якщо картоплю (сиру) подрібнити на тертці і додати отриману масу до екземі, опіку або іншому ураження шкіри, то вони швидко загояться. Також можете просочити у свежевыжатой рідини марлю і обв’язати нею ушкоджену ділянку. Міняйте пов’язку кожні 5 годин.
- Виводить токсичні речовини і радіонукліди з організму.
- Один курс сокотерапії полегшує і припиняє гострі форми виразок і гастритів. Рідина діє антисептично і болезаспокійливо.
- Знижує тиск і лікує головний біль. Вживайте 100 грам напою перед їжею протягом пари днів.
- Вживання картопляного соку корисно вагітним жінкам. Він рятує від печії і запорів.
- При геморої з свіжовичавленого соку приготуйте компрес. Прикладіть до ушкодженої ділянки шкіри. Скоро відчуєте полегшення.
Чи може завдати шкоди?
Ви можете нашкодити організму, якщо будете приймати картопляний сік неправильно або в непотрібний час. В напої знаходиться завищений баланс лугу, який дуже подразнює слизову оболонку органів травлення. Наприклад, людині зі зниженою кислотністю пити сік з картоплі не рекомендовано: інакше кислотність шлунка надзвичайно знизитися, що нашкодить організму.
Стежте, щоб картопля була гарної якості, адже вичавлюється сік саме з сирого овоча. А картопля – він наче губка вбирає в себе цінні речовини із землі і повітря. Найефективніший напій вийде з картоплі, вирощеної на своїй ділянці і не піддається хімічній обробці. В овочах, які продаються в магазинах, навпаки можуть міститися шкідливі речовини і пестициди, що додаються при їх вирощуванні. Вони шкідливі для організму.
Не пийте сік картоплин, які вирощувалися в забруднених місцях, біля узбіччя доріг та автотрас, біля фабрик, заводів. Картопля вбирає в себе шкідливі речовини, тому сік з нього може нашкодити організму.
Не можна для приготування напою брати позеленілі картоплини – в них міститься багато соланіну, і якщо таке випити, це призведе до інтоксикації організму. Пророслі овочі також неприпустимі з-за вмісту токсичних речовин.
Погано перевищувати терміни лікування (рецепти). Якщо постійно вживати картопляний сік, зіпсуєте собі підшлункову залозу. Лікуйтеся півроку: почніть в липні і закінчите в лютому. Потім в картоплі почне утворюватися соланін. А він може серйозно отруїти.
Протипоказання
З-за картопляного соку можна погіршити здоров’я, якщо вживати його, коли:
- у вас цукровий діабет у важкій формі;
- у вас знижена кислотність;
- ваш кишечник схильний до бродіння;
- у вас алергія на картоплю;
- ви страждаєте ожирінням.
Не починайте лікуватися картопляним соком без попередньої консультації з лікарем!
Як приймати?
Для виготовлення напою беріть дві-три великі картоплини (краще, щоб вони мали витягнуту форму і рожевуватий колір: в цих бульбах найбільшого всього вітамінів), ретельно промити (не чистити), виріжте пророслі вічка. Натріть картоплю на тертці. Отриману масу відіжміть через 2-3 шару марлевої тканини.
Не треба відразу пити цю рідину, в ній знаходиться велика кількість крохмалю. Почекайте не більше 3-х хвилин. Якщо залишити напій на більш ніж 10 хвилин, він більше не буде придатний для лікування, тому його органічні сполуки окислятся і зруйнуються.
Можете вживати тільки свіжовичавлений сік картоплі, але він несмачний. Тому можете в нього додавати інші свіжовичавлені соки: яблучний, буряковий, морквяний. Так лікування буде приємніше. До того ж у лікуванні деяких захворювань, суміш з певних соків буде ефективніше окремого соку одного продукту.
Зверніть увагу: якщо збираєтеся робити коктейль, враховуйте вищесказане і картопляний сік вичавлюйте останнім, коли інші вже будуть готові. Можете завантажити відразу всі овочі в соковижималку.
Як пити при певних хворобах:
- Гастрит, печія, диспепсія.Пийте натщесерце один стакан, а потім поверніться в ліжко. Через півгодини можете вставати і йти снідати. Повторюйте процедуру кожні 10 днів. Знадобиться три курсу.
- Завищена кислотність. Пийте 100 грам за годину до їжі.
- Дванадцятипала кишка, виразка. Пийте сік чотири рази на добу. Хвороба пройде через 3 тижні терапії.
- Панкреатит. Пийте сік двічі на добу за 10-15 хвилин до прийому їжі. Об’єм: трохи більше половини склянки.
- Міома. Вживайте 250 грам свіжого соку натще щоранку. І так півроку. Через пару місяців міома зменшиться. Через 4 місяці повторіть курс сокотерапії.
- Запалення придатків, ерозія шийки матки. 3 тижні випивайте склянку напою натщесерце. Можете провести спринцювання для прискорення процесу.
- Регулярні головні болі. У день ви повинні випити три склянки соку.
Лікування картопляним соком – що потрібно знати?
Коли почнете лікування, візьміть до уваги наступне:
- Лікуйтеся до кінця зими. Потім в овоче утворюється соланін.
- Користуйтеся рожевим картоплею. У ньому найбільше корисних речовин.
- Лікуйтеся тільки свіжоприготований напоєм.
- До початку курсу сокотерапії (за 14 днів) перестаньте їсти м’ясо, рибу, прянощі, солодке, копчене. Бажано, щоб ви перейшли на фруктові і овочеві страви.
- Используйтесь соломинку, щоб пити.
- Збовтайте напій перед вживанням.
