Їжа, вода і навіть повітря, яке людина вдихає цілий день, виходить з організму не повністю. Шкідливі речовини з атмосфери і продуктів часто затримуються в організмі. Частинки їжі осідають на стінках кишечника. Якщо належить обстеження ШКТ, то подібне явище може сильно ускладнити візуалізацію стінок шлунка, кишечника та інших органів, тому лікарі за 3 дні до процедури призначають бесшлакову дієту. Багато хто помітив її очисну дію та використовують для позбавлення від зайвих кілограмів за короткий термін.
Показання до безшлакової дієті
Основним показанням безшлакової очисної дієти є медичне обстеження ШКТ. Дану систему лікарі призначають перед проведенням колоноскопії, УЗД та інших подібних маніпуляцій. За кілька днів кишечник повністю звільняється від калових мас, організм очищається від шлаків, і лікар отримує більш достовірну інформацію про стан пацієнта.
Використовують дієту для досягнення та інших оздоровчих цілей:
- При поганому самопочутті, яке проявляється занепадом сил, слабкістю, запамороченнями, швидкою стомлюваністю. Вітамінні комплекси при цьому, як правило, не допомагають, слід розвантажити організм.
- При розладах роботи ШКТ, що виражаються проблемами зі стільцем, нудотою також говорять про зашлакованості. Слід провести очисні процедури.
- При змінах шкіри не в кращу сторону, появі прищів, забитих пір і чорних крапок косметологи радять поміняти принцип харчування. Видає зашлакованість і різке випадання волосся без видимої причини, лупа, сильний розтин.
- При надмірному скупченні рідини в організмі, яке видає швидкий набір ваги, набряки, особливо на обличчі, кінцівках.
- Запах з рота часто пов’язують з поганим станом зубів. Якщо з зубами все в порядку, а запах присутній, слід подумати про виключення з раціону певних продуктів, що призводять до застійних явищ в шлунку і інших відділах ШКТ.
- Часті захворювання, алергічні реакції, яких раніше не спостерігалося, також сигналізують про необхідність проведення безшлаковою оздоровчої дієти.
Безшлакова дієта стане прекрасним профілактичним засобом, який підтримає чистоту організму, допоможе йому нормально функціонувати, заодно позбавить від декількох зайвих кілограмів за рахунок налагодження роботи кишечника і інших органів травної системи.
Механізм і суть дієти
Як правило, лікарі призначають триденну бесшлаковой дієту, але шкоди від її продовження не буде. Якщо хочеться просто очистити організм, налагодити роботу кишечника і позбавитися від зайвої ваги, то тривалість можна збільшити до 7 днів.
Основним принципом, на якому будується безшлакова дієта, служить харчування продуктами зі зниженою калорійністю, легко засвоюваними, перевага віддається рафінованим продуктів, які переробляються організмом повністю, не затримуючись, залишають його через нетривалий час. При цьому їжа повинна бути вітамінізованої та різноманітною.
Під заборону потрапляють продукти, що містять консерванти, барвники, жир і різні штучні добавки. Велике значення має вживання чистої води в достатньому обсязі, яка допоможе очистити організм, виведе продукти розпаду. У результаті за кілька днів кількість шлаків скорочується, більша частина виводиться природним шляхом.
Безшлакова лікувальна дієта до і після операції. Дозволені та заборонені продукти
Перед хірургічним лікуванням і при проведенні будь-яких інструментальних методів дослідження ШКТ важливим є дотримання спеціальної дієти, що дозволяє очистити відділи травного тракту. Крім того, сам пацієнт буде відчувати себе значно краще після проведених заходів, швидше відновиться.
Перед проведенням маніпуляцій лікар, як правило, дає рекомендації, які продукти будуть бажані, які допустимі, які слід виключити з раціону повністю. Так, можна багато овочі, крупи, нежирне м’ясо, деякі фрукти і ягоди. Слід пам’ятати, що навіть близькі між собою продукти, наприклад, цибулю і часник, відрізняються по дії. Один з них можна вживати, другий потрапляє під заборону. Відмовитися доведеться від всіх напівфабрикатів, покупних напоїв, соків, соусів, здоби, консервів.
Таблиця дозволених і заборонених продуктів
Категорія | Дозволено | Можна 1-2 рази в день | Заборонено |
Овочі | Капуста, редька, ріпа, буряк, зелені листя салату, свіжі огірки, кабачки | Картопля, помідори, кукурудза | Часник, горох, соя |
М’ясні продукти, риба | — | Нежирне м’ясо, птиця, біла риба | Жирні види м’яса, риби, консерви, ковбасні вироби, бульйони |
Молочні продукти | Не вище 2,5%: сир, натуральні йогурти та інші кисломолочні продукти | — | Свіже молоко, продукти з високою жирністю |
Зелень | Базилік, кріп, цибуля, петрушка | — | Шпинат, щавель |
Фрукти, ягоди | Цитрусові, ананаси, яблука, груші, чорниця | Банани | Виноград, агрус, малина |
Крупи | Гречка, бурий рис, сочевиця, пшоно | Манна крупа геркулес | Білий рис, пшениця, ячна крупа |
Напої | Зелений чай, трав’яні відвари, каркаде, лимонний сік | Цикорій | Молоко, квас, какао, каву, будь-які соки, лимонад |
Жири | Олія рослинна | — | Тваринні жири |
Способи приготування
Продукти в безшлаковою дієті вживаються в сирому або термічно обробленому вигляді. Бажано вибирати максимально щадний спосіб: варіння на пару, у воді, гасіння без жиру. Дозволене рослинне масло додають в готові страви з розрахунку 1 ч. л. на порцію.
Складаючи меню безшлаковою дієти, віддавати перевагу потрібно легкої їжі, яка засвоюється швидше, не ускладнюючи процес перетравлення їжі. Клітковина також важлива, але не варто нею зловживати, особливо напередодні проведення лікувальних і діагностичних заходів. Надмірне вживання багатої на клітковину їжі веде до підвищеного газоутворення, здуття, відчуття розпирання в животі, ускладнить візуалізацію і діагностику.
Зразкове меню на 3 дні дієти
У безшлаковою очисній дієті немає обмежень за розміром порцій, але не варто цим зловживати. Бажано харчуватися частіше, але не передати. Зразкове меню дасть уявлення про загальні принципи складання раціону і комбінування продуктів.
Важливо! Вечеря на цій системі максимально легкий. У вечірній час бажано віддавати перевагу кисломолочним продуктам та чистої питної води.
Перший день
Сніданок: тушкована капуста, мінеральна вода
Ланч:яблуко
Обід: шматочок курячої грудки, свіжий салат
Полуденок:апельсин
Вечеря: кефір, вода
Другий день
Сніданок: вівсяна каша, зелений чай
Ланч: будь-який фрукт
Обід: запечені кабачки, овочевий суп
Підвечірок: салат з фруктів з йогуртом
Вечеря: нежирний сир
Третій день
Сніданок: сир з чорницею, цикорій
Ланч: печене яблуко або груша
Обід: овочеве рагу, шматочок білої риби
Полудень: йогурт з тертої грушею
Вечеря: кефір, трав’яний чай
Як правило, три дні безшлаковою очисної дієти переносяться легко, а приємним побічним ефектом схуднення стає на 2-5 кілограмів. Відбувається це за рахунок виведення шлаків і зайвої рідини з організму. Багато, радіючи з отриманими результатами, продовжують дотримуватися дієти, поклавши її в основу правильного харчування.
Відео: Олена Малишева про колоноскопію і підготовку до неї
Категорія
Способи приготування
Продукти в безшлаковою дієті вживаються в сирому або термічно обробленому вигляді. Бажано вибирати максимально щадний спосіб: варіння на пару, у воді, гасіння без жиру. Дозволене рослинне масло додають в готові страви з розрахунку 1 ч. л. на порцію.
Складаючи меню безшлаковою дієти, віддавати перевагу потрібно легкої їжі, яка засвоюється швидше, не ускладнюючи процес перетравлення їжі. Клітковина також важлива, але не варто нею зловживати, особливо напередодні проведення лікувальних і діагностичних заходів. Надмірне вживання багатої на клітковину їжі веде до підвищеного газоутворення, здуття, відчуття розпирання в животі, ускладнить візуалізацію і діагностику.
Зразкове меню на 3 дні дієти
У безшлаковою очисній дієті немає обмежень за розміром порцій, але не варто цим зловживати. Бажано харчуватися частіше, але не передати. Зразкове меню дасть уявлення про загальні принципи складання раціону і комбінування продуктів.
Важливо! Вечеря на цій системі максимально легкий. У вечірній час бажано віддавати перевагу кисломолочним продуктам та чистої питної води.
Перший день
Сніданок: тушкована капуста, мінеральна вода
Ланч:яблуко
Обід: шматочок курячої грудки, свіжий салат
Полуденок:апельсин
Вечеря: кефір, вода
Другий день
Сніданок: вівсяна каша, зелений чай
Ланч: будь-який фрукт
Обід: запечені кабачки, овочевий суп
Підвечірок: салат з фруктів з йогуртом
Вечеря: нежирний сир
Третій день
Сніданок: сир з чорницею, цикорій
Ланч: печене яблуко або груша
Обід: овочеве рагу, шматочок білої риби
Полудень: йогурт з тертої грушею
Вечеря: кефір, трав’яний чай
Як правило, три дні безшлаковою очисної дієти переносяться легко, а приємним побічним ефектом схуднення стає на 2-5 кілограмів. Відбувається це за рахунок виведення шлаків і зайвої рідини з організму. Багато, радіючи з отриманими результатами, продовжують дотримуватися дієти, поклавши її в основу правильного харчування.