Люди, які переступили тридцятирічний поріг, повинні ставитися до свого харчування особливо відповідально, адже те, що ми їмо, відбивається на здоров’ї та зовнішньому вигляді. Дізнайтеся, від яких продуктів після 30 років краще відмовитися.
Що виключити з раціону?
Топ продуктів, від яких варто відмовитися жінкам після 30 років:
- Цукор. Виключати його з раціону повністю не варто, але краще обмежити споживання до мінімуму, і причин кілька. По-перше, цей продукт сприяє згущення крові і порушує кровообіг. По-друге, зловживання цукром підвищує ризики розвитку цукрового діабету. По-третє, він створює середовище, сприятливе для розвитку грибків, у тому числі викликають молочницю у жінок. По-четверте, продукт украй шкідливий для фігури і сприяє набору зайвих кілограмів. По-п’яте, цукор погіршує стан шкіри, знижуючи її пружність і викликаючи утворення прищів.
- Батон і білий хліб. Ці вироби, без яких багато хто не уявляє свого життя, містять дріжджі і прості вуглеводи, а також мають високий глікемічний індекс. З’ївши шматок хліба за сніданком або обідом, ви провокуєте різке підвищення рівня глюкози в крові. А дріжджі викликають бродіння в кишечнику, доставляючи сильний дискомфорт через метеоризму і бурління. Якщо без хліба їсти ви не можете, то вибирайте цільнозернові види, більш корисні для здоров’я і фігури.
- Готові кондитерські вироби. Вони красиві, смачні і ситні, але їх краще замінити здоровими перекусами, наприклад, багаті повільними вуглеводами злаками. А у всіляких печиво, торти, тістечка та булочки містяться цукор та транс-жири. З цукром все зрозуміло – це зайві кілограми, підвищення рівня глюкози та грибкові захворювання. А ось транс-жири сприяють збільшенню обсягів вісцерального жиру (а він найнебезпечніший!) і підвищують ризики розвитку серцево-судинних захворювань.
- Макаронні вироби. Так, про них теж краще забути, так як у складі виявляється глютен, який після тридцяти років засвоюється вкрай повільно і надовго затримується в кишечнику, викликаючи процеси бродіння і гниття. Дана речовина має складну структуру, є клейким і жорстким – все це організму ні до чого.
- Готові соуси і приправи. У них міститься величезна кількість різних консервантів, підсилювачів смаку, ароматизаторів і інших синтетичних добавок, які не потрібні і шкідливі в будь-якому віці, а після 30 років – особливо. Крім того, багато соуси дуже калорійні, тому відмовитися від них жінкам варто хоча б заради стрункої фігури. Краще використовувати сметану, натуральну гірчицю, ароматні спеції, такі як каррі, куркума, коріандр, імбир, кмин. Вони додадуть страві пікантності, але організму не нашкодять, а деякі, навпаки, принесуть користь.
- Дієтичні низькокалорійні напої. Здавалося б, фігурі вони точно не шкодять, але для здоров’я не корисні і навіть небезпечні. Смакові рецептори посилають сигнали в мозок, він сприймає як солодку рідину (а вона фактично такою і є), запускає вироблення інсуліну, необхідного для переробки глюкози. Але за фактом цукор не надійшов, і гормон, який не виконав свої основні функції, робить негативний вплив на ендокринну систему і весь організм в цілому. Краще пити натуральні трав’яні чаї, компоти і морси з мінімальним вмістом цукру.
- Ковбаси, сосиски. У магазині ви навряд чи знайдете корисні ковбасні вироби: у більшості містяться консерванти, глутамат натрію, стабілізатори, фіксатори забарвлення та інші хімічні речовини. А ще сосиски, сардельки та ковбаси зазвичай виготовляються з не самого якісного сировини і містять багато жиру, продукти переробки м’яса, шкіри птахів і тварин. Все це важко засвоюється шлунково-кишковим трактом і вимагає значних енергетичних витрат на перетравлення. Додайте до цього калорійність, що перевищує 300-350 кілокалорій.
- Консервовані мариновані та солоні овочі. Звичайно, іноді можна дозволяти собі з’їдати смачний хрусткий огірочок, але не часто. Причин кілька, і перша – високий вміст солі, яка порушує водно-сольовий баланс і викликає затримку рідини в організмі. У підсумку, дозволивши собі консервовані овочі на ніч, вранці ви ризикуєте встати з непривабливим набряклим обличчям і не влізти в звичну взуття. Друга причина – вміст оцтової кислоти, яка подразнює слизові оболонки стінок шлунка і підвищує ризики розвитку гастриту або навіть виразки.
Як харчуватися правильно?
Як же харчуватися після тридцяти років, щоб зберегти не тільки фігуру, але і міцне здоров’я і енергію? Для початку назвемо корисні продукти:
- Овочі, ягоди і фрукти, багаті клітковиною і аскорбіновою кислотою. Харчові волокна сприяють виведенню шлаків і стимулюють перистальтику кишкових стінок, попереджаючи виникнення запорів, з якими нерідко стикаються жінки старше 30 років (особливо ті, що ведуть малорухливий спосіб життя). Вітамін С зміцнює судини і підвищує імунітет.
- Кисломолочні продукти допоможуть утримати вагу, поліпшити травлення і нормалізувати мікрофлору кишечника, яка, до речі, є частиною імунної системи.
- Злаки – це повільні вуглеводи. Вони засвоюються не відразу і не провокують стрибок рівня цукру. Каша, мюслі без цукру або натуральний низькокалорійний злаковий батончик – прекрасний перекус, який подарує бадьорість і ситість на кілька годин.
- Червона морська риба є джерелом білка і містить поліненасичені жирні кислоти омега-3 і -6, які після тридцяти особливо необхідні організму, так як покращують роботу мозку, судин і серця.
Тепер про принципи здорового харчування після тридцяти років. По-перше, прислухайтеся до свого організму і їжте те, на що він краще реагує. Якщо якийсь продукт викликає дискомфорт, відмовтеся від нього.
По-друге, не переїдайте. Збільшення обсягів порцій загрожує зайвою вагою, а шлунково-кишковому тракту вкрай важко справлятися з большм кількістю їжі. Витрачається багато енергії, ви відчуваєте слабкість, з’являється здуття живота.
По-третє, харчуйтеся збалансовано і різноманітно. В організм повинні надходити всі необхідні йому поживні речовини, так що готуйте страви з різних продуктів.
Відмовившись від перелічених у статті продуктів і харчуючись правильно, після 30 років, ви зможете зберегти здоров’я і привабливість!
