Кефірна дієта: меню на 3, 7, 9 днів, корисні поради

Культ краси та молодості диктує особливі стандарти до форм тіла. У моді струнка підтягнута фігура, яка досягається шляхом постійних фізичних навантажень і правильного харчування. Варто хоч трохи порушити звичний порядок, як на талії утворюються зрадницькі відкладення. Швидко позбутися від них допоможе спеціальний раціон харчування, розрахований на 3, 7 або 9 днів.

Кефірна дієта дозволить в короткий термін знову відчути впевненість у власній привабливості і легко застебнути улюблену сукню. Кисломолочні продукти корисні для організму і добре втамовують голод, тому схуднення пройде комфортно. Незалежно від тривалості дієти меню буде дуже мізерним. У цьому полягає головний секрет швидкої втрати ваги, адже організму легко засвоювати рідку і одноманітну їжу.

Користь кефірної дієти

Кефір утворюється завдяки додаванню в молоко закваски або кефірних грибків. Це насичений білками і жирами продукт, який в першу чергу рекомендований людям, які страждають від хвороб шлунково-кишкового тракту і судинної системи.

Здоровій людині, готового заради стрункості сидіти на дієті, він поліпшить стан мікрофлори шлунка і кишечника на відміну від монодієти на фруктових соках.

Ефект від вживання кефіру стане помітний до кінця першого дня. Обсяги тіла трохи зменшаться, і з’явиться легкість. Оскільки втрата ваги навіть при триденної дієти досягає 4-6 кг, складки на спині скоротяться, а талія стане вже. Більшість тих, що худнуть відзначають зменшення набряклості за рахунок прискорення обмінних процесів.

Який кефір вибирати?

Самим підходящим для схуднення стане кефір 1%-ної жирності. В 100 г продукту всього 40 ккал, натомість інші показники практично не відрізняються від кефіру 2,5%-ної жирності. Стежить за своїм здоров’ям і люблять готувати можна спробувати зробити його самим на основі незбираного молока і закваски. У цьому випадку він гарантовано буде «живим».

Не варто вибирати кисломолочні продукти з тривалим терміном зберігання. У них включені добавки, загальмовуючі процес бродіння. Після відкриття пакета або пляшки в неї потрапить повітря, який активує грибки.

Зазвичай такий кефір псується вже до кінця дня навіть при знаходженні в холодильнику. Він менш корисний для здоров’я, ніж «живий» аналог.

Скільки можна худнути за допомогою кефіру?

Люди по-різному переносять дієти. Далеко не кожен здатний боротися з відчуттям голоду і до кінця дня повертається до звичного харчування. Деякі відчувають запаморочення і дискомфорт, тому теж припиняють суворі обмеження раціону.

Дієта на кефірі не повинна тривати більше 9 днів. В принципі, такий термін відводиться всім монодієти. Організм відчуває стрес від нестачі вітамінів, і тривалі голодування можуть порушити обмін речовин.

Перед початком дієти варто порадитися з лікарем і дотримуватися її під наглядом фахівця.

Будь-яке погіршення самопочуття стає сигналом до завершення використання спрощеного меню. Сучасні дієти розроблені з розрахунком швидкої і легкої втрати ваги, тому більшість тих, що худнуть справляються з ними.

Різновиди дієти за кількістю днів

Знаючи свої особливості і мотивацію, кожен сам вибирає тривалість дієти. Потрібно враховувати, що стрімка втрата ваги – серйозне потрясіння для організму. Нові форми доведеться підтримувати, записавшись в спортзал і змінивши склад продуктів у раціоні після виходу з дієти.

Дієта на 3 дні

Відомий дієтолог Маргарита Корольова підбирає режим харчування своїм клієнтам індивідуально. У неї є постачальники, які виробляють розроблені нею низькокалорійні страви. Перші 3 дні перед будь-якою дієтою лікар відводить на очищення організму і рекомендує в ці дні їсти тільки зелені яблука і пити кефір без обмежень. Завдяки цим продуктам з організму активно виводяться шлаки і токсини, після чого тіло краще реагує на зміну раціону.

Кефірна монодієта на 3 дні не передбачає вживання яблук, завдяки чому очищення відбувається м’якше. В день потрібно випити не менше 1,5-2 л нежирного кефіру і до 2 л негазованої води або зеленого чаю. Як альтернативу можна використовувати айран або 1%-ний йогурт без добавок. Кисломолочний продукт ділиться на 6 порцій, які слід пити кожні 2 години з 10-00 до 20-00.

Результатом монодієти стане втрата 4-6 кг жирових відкладень. Контури тіла підтягнуться, особливо якщо поєднувати таке харчування з фізичними навантаженнями. Вони ж допоможуть уникнути розтяжок і обвисання шкіри.

З негативних наслідків найвірогідніше – здуття живота або легка діарея. При гарній переносимості монодієти деякі дієтологи рекомендують продовжити її на 5 днів, тоді вага може зменшитися на 8-10 кг. Ця цифра справедлива для тих, хто відчуває серйозні проблеми з надмірною вагою. Якщо зайвих відкладень трохи, то так сильно схуднути не вдасться.

Дієта на 7 днів

Кефірна дієта на 7 днів дозволить очистити організм і позбутися від 7-10 кг. Прийоми їжі повинні відбуватися кожні 2 години, щоб уникнути почуття голоду. Можна пити до 1,5 л чистої води або зеленого чаю.

Меню на тиждень таке.

1. Понеділок. 500 мл кефіру + 4 відварних або запечених карофелин.
2. Вівторок. 500 мл кефіру + 400 г знежиреного сиру.
3. Середовище. 600 мл кефіру + 500 м несолодких фруктів.
4. Четвер. 500 мл кефіру + 500 г відвареної курячої грудки без шкіри.
5. П’ятниця. 500 мл кефіру + 400 г сирих овочів.
6. Субота. 500 мл мінеральної води без газу.
7. Неділя. 500 мл кефіру + 600 г несолодких фруктів.

Дієта на 9 днів

Ця дієта ще називається 3+3+3 з-за чергування дозволених продуктів. Вона також доповнюється чистою водою або зеленим чаєм.

Меню на 9 днів наступне.

1. Перші 3 дні: пити по 1,5 л кефіру в день.
2. Другі 3 дні: їсти тільки яблука.
3. Прикінцеві 3 дні: пити по 1,5 л кефіру в день.

Сувора дієта призведе до зниження ваги на 9-12 кг, але витримати її важко. Нестача білків провокує головні болі, нудоту і сильну слабкість. Без постійного спостереження лікаря її краще не використовувати.

Види кефірної дієти залежно від продуктів

Додаючи до кефіру дозволені продукти, вдасться зменшити вагу і практично не відчувати обмежень у харчуванні. Звичайно, монодієта результативніше, але у неї більше протипоказань, і ризик зриву вище.

Гречано-кефірна

Ця дієта відома і популярна у всьому світі і полягає в поперемінному вживання запареної гречаної крупи і кефіру. Вона розрахована на 3, 5 або 7 днів в залежності від бажаного скорочення обсягів тіла.

Меню таке.

1. 10-00. Випити склянку теплої води.
2. 12-00. З’їсти 3-5 ст. л. запареної гречаної крупи.
3. 14-00. Випити склянку нежирного кефіру.
4. 16-00. З’їсти 5 ст. л. запареної гречаної крупи.
5. 18-00. Випити склянку кефіру.
6. 20-00. З’їсти 5 ст. л. запареної гречаної крупи.
7. 22-00. Перед сном випити ½ -1 склянка кефіру.

З яблуками

Вживання яблук допоможе не тільки поліпшити обмін речовин в організмі, але і містить необхідні вітаміни і мінеральні речовини. Дієта розрахована на 3, 7 або 9 днів.

Харчуватися тільки кефіром і яблуками можна 3 дні, при більшому терміні слід доповнити її несолоної відвареної рибою або курячими грудками. Принцип той же, що і при гречано-кефірної дієті: харчування кожні 2 години, яблука і кефір чергуються між собою. В середньому в день потрібно з’їдати 4-6 несолодких плодів.

З буряком

Буряк – низькокалорійний овоч. У поєднанні з кефіром вона сприяє очищенню організму, так як має послаблюючу і сечогінну властивість. Сік сирого буряка пити не слід, це спричинить розлад шлунка.

Відваривши 1 кг коренеплодів і змішавши їх в блендері з 1 л кефіру, можна отримати дієвий коктейль для схуднення. Його потрібно тримати в холодильнику і випити за день, розділивши на 5-6 порцій.

Чиста вода і зелений чай є обов’язковими складовими дієти, розрахованої на 3 або 5 днів.

З картоплею

Нестрога дієта кефіру і картоплі дозволить скинути за 3 дні 2-4 кг. Причому, вона поєднується зі свіжими овочами, щоб організм отримував необхідну денну дозу вітамінів.

Таблиця. Меню на 3 дні.

З кашами

Корисно використовувати в дієті вівсяну кашу. Порівняно з іншими злаками овес більш насичений білками і містить масу вітамінів і мікроелементів. Крім того, зварена на воді без солі вівсянка успішно бореться з набряками.

Пластівці не повинні бути сорту «Хвилинка», оскільки цей пропарений продукт позбавлений більшості корисних речовин. В день потрібно з’їдати 800 г каші і випивати 1 л кефіру, поділивши на рівні 6 порцій чергуючи між собою.

З фруктами

Яблука, абрикоси і сливи – ідеальне доповнення до кефіру. Можна урізноманітнити меню, ягодами і свіжими овочами. Фруктоза, що міститься у фруктах, надає їм солодощі. Така дієта дуже комфортна і приємна. Її нескладно дотримуватися 1, 3 або 5 днів. Втрати ваги складуть 2-4 кг, але вони будуть більш стійкими, ніж при значному схудненні.

В день потрібно випивати до 1,5 л води, 1 л кефіру і з’їдати до 800 г фруктів або ягід. Можна робити смачні ягідно-кефірні коктейлі.

З куркою

Найнебезпечніше в монодиетах – нестача білків. Куряче м’ясо компенсує цей недолік. Краще додавати в меню грудки, зварені без шкіри і солі, або відварені яйця.

Їжа вживається 6 разів на день, починаючи зі склянки нежирного кефіру на сніданок. Наступна трапеза складається з 200 г відвареної курячої грудки. Далі знову склянка кефіру, а потім грудка з салатом зі свіжих овочів.

На вечерю рекомендуються тільки овочі, але якщо голод не дозволить заснути, можна додати невеликий шматок курячого м’яса.

Таблиця заборонених продуктів

Процес зниження ваги запускається при отриманні організмом малого числа калорій. У цьому випадку нестача енергії заповнюється шляхом спалювання жирових відкладень. Кисломолочні напої – дієтичні і низькокалорійні.

Протягом кефірної дієти можна доповнювати їх відвареним м’ясом, солодкими фруктами і овочами, однак є перелік продуктів, які зводять нанівець всі зусилля по схудненню.

Таблиця заборонених продуктів

Як виходити з дієти кефіру

Завершивши дієту і порадівши знайденої стрункості, ні в якому разі не варто накидатися на викреслені на час з раціону продукти. Головне завдання досягнуто, але підтримання ваги не менш важливо, ніж його зниження. Різке збільшення калорій призведе до утворення жирових відкладень, які організм буде накопичувати на черговий «чорний» день.

Включати в меню хліб, страви з червоного м’яса потрібно поступово, при цьому розмір порцій повинен бути невеликим. Бажано не припиняти фізичні навантаження, щоб м’язи залишалися в тонусі. Заняття спортом або тривалі піші прогулянки у швидкому темпі змусять організм збільшити витрату енергії і продовжити спалювати жир.

Зберегти витонченість вдасться, відмовившись від вечері на ніч. Найбільш правильним рішенням стане випити перед сном склянку нежирного кефіру, тим більше що така звичка за час дієти вже виробилася.

Протипоказання до кефірної дієті

Дієта, як кефір, так і будь-яка інша, повинна проводитися після консультації з лікарем. Існує досить багато протипоказань до скороченого набору продуктів, особливо це стосується людей з хронічними захворюваннями.

Вивчивши медичну карту, дієтолог зуміє підібрати найбільш правильний раціон з урахуванням індивідуальних особливостей пацієнта.

Кефірна дієта протипоказана людям, страждаючим:

• захворюваннями шлунково-кишкового тракту такими, як гастрит або виразка;
• хворобами серцево-судинної системи;
• нирковою недостатністю;
• непереносимістю лактози.

Також не потрібно застосовувати її підліткам, вагітним жінкам і годуючим матерям. Скорочення надходження в організм вітамінів погано позначиться на стані їх здоров’я.

Думка лікарів про такому методі схуднення

Більшість лікарів рекомендує пацієнтам періодично влаштовувати розвантажувальні дні. Одноденна кефірна дієта є прекрасним і щадним варіантом. Якщо людина не має протипоказань, можна продовжити її на 3, 5 днів або спробувати 7 або 9-денну дієту.

Найкращим варіантом стане регулярне відвідування лікаря для обговорення самопочуття. При запамороченні чи слабкості варто негайно зв’язатися з ним і перервати дієту.

Відгуки жінок

Дівчата і жінки, испробовавшие кефірну дієту, відгукуються про неї, як про надійний і ефективний спосіб схуднення. Контури тіла зменшуються дуже швидко, особливо це стосується відкладень на талії. Багатьом кефір дозволяє успішно боротися з відчуттям голоду і спокійно засипати, не мріючи спустошити холодильник.

Серед найчастіше згадуваних недоліків цієї дієти зустрічаються слабкість, тремтіння рук, запаморочення і слабка діарея. «Живі» кисломолочні продукти володіють послаблюючу дію, але якщо розлад шлунка сильне, швидше за все кефір, як основа меню, не підходить.

Висновок

Людина, твердо вирішив змінити спосіб життя і привести тіло в порядок, обов’язково досягне задуманого. Обмеження в харчуванні і фізичні навантаження він стане сприймати не як покарання, а швидше як спосіб до швидкого досягнення результату.

Кефірна дієта підходить і чоловікам, і жінкам. Позитивні відгуки дозволяють задуматися про її застосування, тим більше, що особливих витрат вона не вимагає. Зміна гардеробу і здивовані погляди оточуючих після відчутного зниження ваги стануть найкращою нагородою за недовгий відсутність в меню улюблених страв. Красиве тіло – запорука гарного настрою і відчуття впевненості і бадьорості.