Кальцій — це життєво необхідний макроелемент, який регулює біосинтез білка і зміцнює кістки. Особливо важливий кальцій для дітей. При його нестачі порушується психофізичний розвиток дитини. Читайте, які продукти містять кальцій, які чинники впливають на його засвоєння.
Кальцій для дітей: добова норма, користь
Кальцій присутній у незначних дозах в крові і м’язах, 99% його зосереджено в кістковій тканині людини. Недолік нутриента в раціоні призводить до вимивання резерву з кісток, в результаті страждає опорно-рухова система, зуби і нігті. Якщо вміст кальцію у дитини нижче норми, виникають серйозні проблеми зі здоров’ям.
Користь кальцію для організму полягає в наступному:
- Зміцнює та відновлює кісткову тканину.
- Впливає на засвоєння інших корисних речовин.
- Бере участь у синтезі білка.
- Сприяє скороченню м’язів і передачу нервових імпульсів.
- Регулює тиск у судинах і впливає на згортання крові.
- Бере участь в утворенні і активації деяких гормонів та ферментів.
Добова норма кальцію для новонароджених становить 600 мг, з віком потреба збільшується до 1000 мг. Підлітки мають потребу в підвищеній дозі макроелементи (до 280 мг).
Про нестачу кальцію у дитини свідчать такі порушення:
- нездоровий вигляд зубів і нігтів;
- гальмування зростання;
- оніміння або судоми;
- випадання волосся;
- підвищена стомлюваність;
- лущення, сухість шкіри;
- підвищена нервова збудливість.
Кальцій — макроелемент, який міститься в продуктах харчування. Його засвоєння залежить від роботи щитовидної залози, наявності вітаміну Д і амінокислот. Достатня кількість нутриента — необхідна умова нормального росту і розвитку дитини.
У яких продуктах міститься кальцій для дітей
Щодня забезпечувати організм дитини необхідною кількістю кальцію вдасться, якщо дотримуватися збалансованого раціону. Високий вміст макроелемента в таких продуктах:
- молоко і його похідні (йогурт, сир, кефір і т. д.);
- бобові (квасоля, соя, боби, горох);
- зелень (петрушка, шпинат, селера);
- овочі (капуста, брокколі, огірки, цибуля, редис, ревінь, спаржева капуста);
- фрукти (апельсин, абрикос, банан, яблуко, виноград, ананас);
- сухофрукти;
- вівсяна крупа;
- риба і морепродукти;
- сирі яйця;
- печінка яловича;
- горіхи, насіння соняшника.
Краще всього кальцій засвоюється з молочних продуктів і капусти. Жири, фосфати і щавлева кислота, навпаки, виводять макроелемент з організму. Засвоєння кальцію неможливо без вітаміну Д, його денна норма — 10 мг. Таку дозу легко отримати, випивши літр молока або прогулявшись під сонечком.
При гипокальцемии у дітей у додаток до регламентованого харчування доктора призначають кальцій глюконат. Препарат швидше насичує організм макроелементом і усуває симптоми захворювання. Глюконат кальцію засвоюється при тих же умовах, що і нутрієнт, що міститься в продуктах.
Кальцій — важливий макроелемент, який бере участь у багатьох біологічних процесах. Його недолік впливає на здоров’я всього організму і призводить до серйозних порушень.
Важливо, щоб діти молодшого та підліткового віку отримували кальцій в необхідній кількості. Складайте збалансоване меню і обов’язково включайте в раціон молочні продукти.
